M5J19 - Chandeleur party

Ce matin en me levant je me suis rendu compte que j’avais pommé mon sac de sport avec mon matos de massage et 2 boites à lunch de Chantal. Comme dirais François « sale ». Quoique plus spontanément, ça serait plus « et merde » ou encore « puuuuuutain ».
Je téléphone au CEPSUM et aux objets trouvés de la STM, mais ils ne l’ont pas vu. Et dire que je ne suis même pas sur d’où je l’ai perdu !!!! :|

Le soir pour fêter la chandeleur avec un jour de retard et aussi pour fêter l’arrivée de ma nouvelle coloc Céline, j’organise un crêpes party chez nous.

Les gens présents sont :

Denis, Oliv Celine

Chantal, Lydie, François (avec œ - 1H de retard !!! M en plus d’avoir cassé s’est lunette, s’est endormi … Résultat Denis l’a attendu 1/2h à Jean-Talon et à 20H au lieu d’être la, il était connecté bien sagement sur MSN …)

Donc on fait tout plein de crêpes bien bonnes, mais aussi des queues de castor !!!

Vous voulez la recette ?
Le soir je finit d’acheter les ingrédients, je fais la pâte et je m’aperçois qu’il fallait la laisser reposer 6H … Bon tant pis, elle aura le droit qu’à 1H de repos.

La pâte un peu reposée, il faut former des boules que l’on aplatit au rouleau.

Il faut les cuire dans de l’huile à 200°C/400°F

Et voila le travail : des queues de castor !!! Hmm, elles étaient pas mauvaises, mais n’avaient pas le même goût qu’à Ottawa. Tant pis, c’est déjà mieux que rien.